Lowcarb-gröt

IMG_8902En riktigt god gröt som passar när du vill; frukost, lunch, mellanmål.
Ett bra substitut om du blir sugen på mannagrynsgröt men vill hålla ner kolhydraterna.

1 port.
30 gr smör
1 ägg
1 dl grädde
1 msk mandelmjöl
1/2 tsk fiberhusk

Smält smöret i en liten kastrull. Rör ner alla ingredienser med fiberhusken sist. Ha plattan på medelvärme och rör hela tiden då det bränns lätt. Gröten är klar när den fått en fastare konsistens och du känner dig nöjd.
Servera gärna med kanel och sockerersättning. Bär, eller en klick smör är också gott på!