Yoghurtmarinerad kycklingklubba

Idag fick det bli youghurtmarinerade kycklingklubbor.
Marinaden fungerar både som just marinad och som kebabsås, om man gillar den västgötska varianten

4 st kycklingklubbor

Kebabsås ( eller marinad )
2 dl creme fraiche
1 dl turkisk eller grekisk youghurt
2 msk majonäs
1/2 dl fanta apelsin
1 msk tomatpure
2 tsk sambal oelek
1/2 solovitlök riven
1 msk torkad oregano
cayennepeppar, salt och vitpeppar

Blanda ihop alla ingredienser och smaka av med cayennepeppar, salt och vitpeppar, den blir starkare när den fått stå och dra sig lite.
Gör den gärna dagen innan.

Lägg kycklingklubborna i en ugnsform och häll över såsen, ugnen på 225c och låt dom vara därinne i ca 45minuter.

Vi åt en enkel sallad till och hade en sats kebabsås som dressing.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.