Kyckling i tomat och vitlöksås

Kyckling i tomat och vitlöksås

1 kg kycklingfilé i lagom bitar
1 burk krossade tomater
2 msk tomatpuré
1 msk fisksås
1 solovitlök ( stor )
1 tsk persilja om man vill
salt och vitpeppar
Majsstärkelse till redning

Skär kycklingen i lagom bitar, stek i stekpanna.
Hacka vitlöken och fräs med kycklingen.
Salta och peppra litegrann.
Häll över krossade tomaterna och i med fisksås.
Tillsätt persiljan.
Låt koka och smaka av med tomatpuré samt mer salt o peppar om det behövs.
Red med majsstärkelse utblandat i lite vatten.

Serveras med ris eller nudlar.
Vi åt Better than rice till då det är ett bra lowcarbalternativ.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.