Korvstroganoff

Vardagsmat när den är som bäst och bra matlådemat. Vi gjorde en ordentlig sats.

800 gr falukorv
250 gr tomatpuré
3 mindre gula lökar
50 gr smör
1-2 tsk dijonsenap
5 dl grädde
malen vitpeppar
hackad persilja

Hacka löken, strimla korven och fräs ihop med tomatpurén och smöret. Ner med dijonsenap och strax därefter grädde. Smaka av med malen vitpeppar. Låt koka en stund så smakerna sätter sig.
Tillsätt ett par matskedar persilja och servera med ris, pasta eller som här; ett lowcarb-alternativ Betterthannoodles.

Lämna ett svar

E-postadressen publiceras inte. Obligatoriska fält är märkta *

Denna webbplats använder Akismet för att minska skräppost. Lär dig hur din kommentardata bearbetas.